Gulai Kari Udang™

Hai.. Bertemu lagi kita, resepi saya kali ini adalah Gulai Kari Udang... Ia juga sangat mudah untuk disediakan... Silalah mencuba...


BAHAN-BAHAN :

Bawang merah
Bawang putih
Daun kari
Jintan putih
Biji sawi
Cili merah besar
Asam keping
Rempah kari daging

Santan
Minyak masak
Air
Udang
Garam

**********
CARA-CARA MEMBUATNYA



Antara bahan-bahan.

Hidupkan api untuk panaskan periuk.

Masukkan minyak masak ke dalam periuk.

Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam periuk, ditumis.

Kemudian masukkan pula daun kari.

Bahan dalam periuk dikacau.

Kemudian masukkan pula biji sawi dan jintan putih.

Bahan dikacau lagi.

Kemudian masukkan pula air.
(Hati-hati ketika masukkan air ke dalam periuk ketika minyak sedang panas)

Kemudian masukkan pula rempah kari daging.

Dikacau lagi bahan didalam periuk.

Biarkan sehingga naik minyak.

Kemudian masukkan pula cili merah dan asam keping.

Dikacau lagi... hehehe~

Kemudian masukkan pula santan.

Kacau lagi...

Masukkan garam secukup rasa.

Kuah dirasa dengan menggunakan sudu.

Apabila kuah kari sudah secukup rasa, masukkan pula udang.

Kacau dan kacau lagi~ hehehe...

Gulai kari udang sudah siap.. Yippieeeeeee!!!





Selamat Mencuba

0 comments:

Post a Comment

Siguiente Anterior Inicio

KongsiResepi.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Abg Jay's Recipes™ Copyright © 2010 | Designed by: Compartidisimo